最新動態(tài)
- 2024/12/26張聯(lián)東出席全球華人華商交流會暨華人之光評選發(fā)布會
- 2024/12/16夢之藍(lán)手工班全球行（武漢站）暨漢酒上市發(fā)布會在武漢舉行
- 2024/12/16老名酒新成就丨老評委走進(jìn)中國名酒·洋河站研討會在公司成功舉辦
- 2024/12/16洋河夢之藍(lán)·2024金茉莉美食盛典在寧舉辦
- 2024/11/27洋河股份全球經(jīng)銷商大會：嘉獎2024同行伙伴，開啟2025戰(zhàn)略新局
《食品安全法》解讀系列-第三章 生產(chǎn)經(jīng)營過程控制44-45
發(fā)布時間：2023-06-05
第四十四條 食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度，對職工進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，加強(qiáng)食品檢驗(yàn)工作，依法從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)落實(shí)企業(yè)食品安全管理制度，對本企業(yè)的食品安全工作全面負(fù)責(zé)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備食品安全管理人員，加強(qiáng)對其培訓(xùn)和考核。經(jīng)考核不具備食品安全管理能力的，不得上崗。食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對企業(yè)食品安全管理人員隨機(jī)進(jìn)行監(jiān)督抽查考核并公布考核情況。監(jiān)督抽查考核不得收取費(fèi)用。
第四十五條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?；加袊鴦?wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。