在洋河美酒飄香的背后，有這樣一支高學(xué)歷、高技能的年輕人才團(tuán)隊(duì)，平均年齡31歲，其中35周歲以下人員17人，均為大學(xué)本科及以上學(xué)歷，占總?cè)藬?shù)的68%，肩負(fù)洋河基地近500個(gè)小組的生產(chǎn)調(diào)度、工藝督查、安全監(jiān)督、基礎(chǔ)管理，他們是洋河分公司釀造部生產(chǎn)科的青年們。

從田間一粒飽滿的糧食，到杯中一滴醇厚的美酒，他們夜以繼日的守護(hù)，涂抹出屬于釀酒人的青春色彩。近期，共青團(tuán)中央、應(yīng)急管理部聯(lián)合認(rèn)定，釀造部生產(chǎn)科榮獲“全國(guó)青年安全生產(chǎn)示范崗”稱號(hào)。

守護(hù)標(biāo)準(zhǔn)的推進(jìn)與落地，筑牢安全“防護(hù)墻”

結(jié)合釀造特點(diǎn)，他們編寫(xiě)修訂釀酒、制曲等23份標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)指導(dǎo)書(shū)，著力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化管理。

根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際，他們通過(guò)“紅、橙、黃、藍(lán)”四類顏色標(biāo)識(shí)，細(xì)分安全風(fēng)險(xiǎn)級(jí)別，強(qiáng)化目視宣傳，提高員工對(duì)各級(jí)安全防護(hù)重點(diǎn)的識(shí)別力。

保障標(biāo)準(zhǔn)落地，他們根據(jù)食品安全、生產(chǎn)安全、現(xiàn)場(chǎng)管理、池口管理的標(biāo)準(zhǔn)要求，提煉重點(diǎn)，編制順口溜版本的“六字”管理要訣，以耳熟能詳?shù)男问剑尮芾順?biāo)準(zhǔn)通俗易懂、爛熟于心。

強(qiáng)化整改落實(shí)，他們常態(tài)落實(shí)問(wèn)題排查整改，將安全列為每日督查重點(diǎn)，加強(qiáng)隱患考核，以閉環(huán)為安全抓手，不斷完善長(zhǎng)效管理機(jī)制，構(gòu)建安全生產(chǎn)防線。

聚焦隱患的排查與消解，當(dāng)好生產(chǎn)“知心人”

炎熱的夏季，督查員小李正在忙碌地檢查新車間的投產(chǎn)運(yùn)行情況，來(lái)來(lái)回回幾趟跑下來(lái)，小李大汗淋漓，他注意到年齡偏大的老張此刻更是氣喘吁吁，消暑的綠豆湯、西瓜成了最貼心的福利。想到上周公司下發(fā)的關(guān)于加強(qiáng)防暑降溫工作的通知，小李上報(bào)了關(guān)于錯(cuò)開(kāi)高溫時(shí)段生產(chǎn)、增加現(xiàn)場(chǎng)降溫風(fēng)扇數(shù)量的建議，在開(kāi)展夏季防暑演練中，小李自告奮勇?lián)谓叹殕T，耐心分享防暑知識(shí)與應(yīng)急救援注意事項(xiàng)，有效保證員工安全和生產(chǎn)穩(wěn)定。

老黃和安全員小崔聊天時(shí)問(wèn)道，“由于窖池的分散性，我們?cè)诔辄S水過(guò)程中往返轉(zhuǎn)運(yùn)的頻次比較多，你們大學(xué)生有沒(méi)有什么好辦法？”怎么樣能省掉轉(zhuǎn)運(yùn)這個(gè)步驟呢？在以往的工作中，小崔也注意到了這個(gè)環(huán)節(jié)，受基地智慧釀造車間的啟發(fā)，小崔把黃水管道改造的建議提交了上去，改造就此拉開(kāi)了序幕，管道輸送成功代替了人工轉(zhuǎn)運(yùn)，在降低了人員勞動(dòng)強(qiáng)度的同時(shí)，安全生產(chǎn)系數(shù)也大大提升。

在安全生產(chǎn)“機(jī)械化代人、自動(dòng)化減人、智能化無(wú)人”發(fā)展進(jìn)程中，他們還先后協(xié)助完成了釀酒125、115車間智能化改造、裝甑機(jī)器人使用、晾茬機(jī)推廣等一系列項(xiàng)目。

這樣的故事還有很多，小改小革小創(chuàng)新每一天都在進(jìn)行，隱患就是事故、消除就是責(zé)任，這是他們不變的堅(jiān)持。

守護(hù)安全的責(zé)任與使命，打好管理“組合拳”

他們緊跟數(shù)字化轉(zhuǎn)型、智能化升級(jí)為安全生產(chǎn)賦能發(fā)展的新趨勢(shì)，圍繞數(shù)字釀酒、智慧釀造等數(shù)字化轉(zhuǎn)型，以數(shù)智賦能提升安全管理。他們聯(lián)合公司安全環(huán)保部門打造了首個(gè)安全宣教室，涵蓋觸電、交通安全、火災(zāi)撲救、機(jī)械損傷和逃生演練5大應(yīng)用場(chǎng)景，通過(guò)“VR+多媒體”的安全教育方式，讓參訓(xùn)員工在沉浸式體驗(yàn)中學(xué)習(xí)掌握安全知識(shí)和技能。

他們是安全的“培訓(xùn)官”，積極發(fā)揮安全生產(chǎn)示范作用，根據(jù)不同時(shí)期安全重點(diǎn)，組織開(kāi)展防汛應(yīng)急、中暑應(yīng)急、窒息應(yīng)急等演練11次，應(yīng)急處理能力得到不斷提升。

他們是青安的“護(hù)航員”，勤學(xué)理論、強(qiáng)練技能，爭(zhēng)做安全生生產(chǎn)模范先鋒，先后開(kāi)展“青年安全我來(lái)說(shuō)”演講比賽，舉辦“安全操作我示范”技能比武，提升安全工作氛圍和技能。

他們是督查的“先鋒隊(duì)”，每天完成近500個(gè)班組的生產(chǎn)工藝、食品安全、生產(chǎn)安全、基礎(chǔ)管理等督導(dǎo)工作，有力保障基地生產(chǎn)的穩(wěn)定。

在生產(chǎn)一線崗位上，他們用奉獻(xiàn)譜寫(xiě)熱愛(ài)、用責(zé)任捍衛(wèi)品質(zhì)、用行動(dòng)筑牢防線，用青春擔(dān)當(dāng)守護(hù)著安全洋河、綿柔洋河。