4月17日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第二屆中國(guó)白酒首席品酒師大賽結(jié)果揭曉，經(jīng)過(guò)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，來(lái)自洋河股份技術(shù)夢(mèng)之隊(duì)的陳力、朱方剛分獲冠亞軍，毛淑波、李薇進(jìn)入前十，共9人榮獲中國(guó)白酒首席品酒師稱號(hào)，彰顯了企業(yè)在白酒行業(yè)一流的技術(shù)實(shí)力。

   據(jù)了解，本次大賽共分為七輪，通過(guò)對(duì)不同香型的品評(píng)進(jìn)行評(píng)定，參賽者需經(jīng)企業(yè)或地方協(xié)會(huì)推薦才能參賽。大賽以賽為主、以評(píng)為輔，并首次打破年齡限制，以嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的規(guī)則設(shè)置，兼具高度與全面性的實(shí)踐比拼，成就最具專(zhuān)業(yè)高度與權(quán)威性的頂尖行業(yè)賽事。

   中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉表示，進(jìn)入新時(shí)代，消費(fèi)者對(duì)白酒的產(chǎn)品品質(zhì)、風(fēng)味、風(fēng)格乃至品鑒方式都提出了全新要求。白酒首席品酒師，是中國(guó)白酒技藝的卓越代表，更是詮釋中國(guó)白酒工匠精神與魅力的引領(lǐng)者，是酒業(yè)的藝術(shù)家，不僅要著力于白酒文化和技藝的傳承發(fā)揚(yáng)，更要承擔(dān)白酒技術(shù)創(chuàng)新的歷史發(fā)展重任。

   作為白酒行業(yè)最具創(chuàng)新基因的企業(yè)，洋河股份以技術(shù)引領(lǐng)品質(zhì)潮流，構(gòu)建了強(qiáng)大的技術(shù)人才、科研創(chuàng)新護(hù)城河。先后建立了國(guó)家級(jí)博士后科研工作站、中國(guó)輕工業(yè)白酒生物釀造工程技術(shù)研究中心、中國(guó)白酒健康工程技術(shù)研究中心、博士后技術(shù)創(chuàng)新中心等十大世界一流研發(fā)平臺(tái)，培育出一支擁有51名國(guó)家級(jí)評(píng)酒委員、78名省級(jí)品酒委員、1975名技術(shù)類(lèi)人員的強(qiáng)大“夢(mèng)之隊(duì)”。

   在技術(shù)人才驅(qū)動(dòng)下，洋河在科研領(lǐng)域不斷取得新突破。在2023年度“中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”評(píng)審結(jié)果公示中，洋河股份“基于綿柔特征導(dǎo)向的微生態(tài)結(jié)構(gòu)解析與應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)研究”項(xiàng)目榮獲科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。同時(shí)，“洋河綿柔型白酒綿柔特征風(fēng)味解析及應(yīng)用”“綿柔型白酒舒適度關(guān)鍵影響因素的研究及應(yīng)用”“綿柔型白酒創(chuàng)新工藝研究與應(yīng)用”還通過(guò)白酒行業(yè)頂尖專(zhuān)家組成鑒定委員會(huì)的技術(shù)鑒定，整體技術(shù)達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。

   在強(qiáng)大的人才優(yōu)勢(shì)、技術(shù)實(shí)力、科研成果加持下，洋河股份不斷追求綿柔品質(zhì)的極致化，推出了一款款備受消費(fèi)者青睞的好產(chǎn)品。從“一樹(shù)三花”的“手工班10，手工班15，手工班20”，到夢(mèng)之藍(lán)·封壇酒、蘇酒·封壇酒、藍(lán)色經(jīng)典紀(jì)念版·封壇酒、藍(lán)色經(jīng)典珍藏版·封壇酒、珍寶坊·封壇酒五款產(chǎn)品……洋河以“中國(guó)匠造”之心，展現(xiàn)時(shí)代溫度和品質(zhì)追求！

   創(chuàng)新永無(wú)止境，技術(shù)引領(lǐng)發(fā)展。未來(lái)，洋河股份技術(shù)夢(mèng)之隊(duì)將扛起技術(shù)革新、品質(zhì)升級(jí)的發(fā)展重任，不斷助推行業(yè)品質(zhì)提升，推出更多高品質(zhì)國(guó)潮精品，滿足人民群眾對(duì)美好生活的需要。